Aktuelles
Von Studierenden / FB Oecotrophologie
Presse
Ernährungsrat und DEHOGA kooperieren
Pressemitteilung des DEHOGA, 31.08.2023
Ernährungsrat im Rhein-Kreis Neuss lädt zur Aktionswoche Regional essen! Mach mit! ein
Pressemitteilung, 28.08.2023
„Ein zukunftsfähiges Ernährungssystem für ganz NRW!“ – 15 Ernährungsräte in NRW gründen ein Netzwerk
Pressemitteilung, 21.11.2022
Ernährungsrat startet Aktion „Lecker durch den Tag“
Rheinische Post, 09.03.2022
Ernährungsrat im Rhein-Kreis Neuss – Die Ernährungswende
DER NEUSSER, 12/2021
Ernährungsrat regt „Bio“ für alle Kantinen an
Rheinische Post, 07.04.2021
Positionspapier „Für mehr Fairness im Lebensmittelhandel“ (11/2020)
Download hier
Ein Jahr Ernährungsrat im Rhein-Kreis Neuss
Quelle: Rheinische Post
Gemeinsame Stellungnahme zum Wirtschafts-und Strukturprogramm für das Rheinische Zukunftsrevier 1.0 – 22. Mai 2020
Download: Stellungnahme zum Rheinischen Revier WSP 1.0 Agrobusiness und Ressourcen
Neuss Agenda – Ernährungsrat wird neues Mitglied
Download: Artikel NGZ 17.04.2020
Quelle: NGZ, 17. April 2020
Ernährungsrat RKN verstärkt neuss agenda 21 e.V.
Quelle: neuss agenda 21 e.V., Pressemitteilung 09. April 2020
Grüne im Rhein-Kreis Neuss tauschen sich mit Ernährungsrat aus
Quelle: Bündnis 90/Die Grünen, Rhein-Kreis Neuss, 11. März 2020
Ernährungsrat im Rhein-Kreis Neuss gegründet
Download: PDF_KnackPunkt_ErnährungsratimRKN
Quelle: KnackPunkt, Verbraucherzentrale NRW, Februar 2020
Initiative aus Neuss will Wandel im Ernährungssystem erreichen: Ernährungsrat geht an den Start
Quelle: Westdeutsche Zeitung, 30. Januar 2020
Links
Netzwerk der Ernährungsräte: https://ernaehrungsraete.org/
neuss agenda 21 e.V.: https://neuss-agenda21.de/
Transition Town Neuss: https://transitiontown-neuss.de/
Klimaschutzkonzept der Stadt Neuss: https://www.neuss.de/leben/umwelt-und-gruen/klimaschutzkonzept
Kreisbauernschaft Neuss-Mönchengladbach: https://www.rlv.de/kreisbauernschaft/neuss-moenchengladbach/
Projekt MehrWert der Verbraucherzentrale NRW: https://www.mehrwert.nrw/
Verbraucherzentrale NRW, Ernährung & Lebensmittel: https://www.verbraucherzentrale.nrw/wissen/lebensmittel
Fachzeitschrift „KnackPunkt“, Ernährungsinformationen im Abonnement (Verbraucherzentrale NRW): https://www.verbraucherzentrale.nrw/knackpunkt
Regionalwert AG Rheinland: https://www.regionalwert-rheinland.de/
SOLAWI Düsseldorf, solidarische Landwirtschaft: http://solawi-duesseldorf.de/
food strip, Raum für innovative agrarische Geschäftsmodelle im Rheinischen Revier: http://www.foodstrip.eu/
Nachhaltig zusammen: https://nachhaltig-zusammen.de/
Volksinitiative Artenvielfalt: https://artenvielfalt-nrw.de/
Lesestoff
Artikel „Wussten Sie schon, dass Ernten im öffentlichen Raum häufig erlaubt ist?“
Quelle: Verbraucherzentrale NRW, 5. August 2021
Studie „NRW isst besser! Wegweiser zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem in NRW“
(FH Münster & Institut für nachhaltige Ernährung iSuN, 2021)
Sustainable Lifestyle Guide – Hintergrundinformationen und Einkaufsführer für den Niederrhein (12/2020)
Download hier
Essay: „Hunger auf mehr“, Silvia Liebrich
Quelle: Süddeutsche Zeitung, 17. April 2020
Studie: Kommunen gestalten Ernährung – Neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung
Download hier
Quelle: Schanz, H.; Pregernig, M.; Baldy, J.; Sipple, D.; Kruse, S. (Hrsg.) (2020): Kommunen gestalten Ernährung – Neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung. DStGB Dokumentation, 2020, Nr. 153. Deutscher Städte- und Gemeindebund, Berlin.
Eine Ernährungsstrategie für die Stadt Köln
http://www.ernaehrungsrat-koeln.de/ernaehrungsstrategie/
Quelle: Ernährungsrat für Köln und Umgebung; Stadt Köln, Umwelt-und Verbraucherschutzamt